题目:
乳粉中的蛋白质很少变性;但在加热过程中,若操作不当,也会引起蛋白质变性,使溶解度降低,其沉淀物是磷酸三钙的()。
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1107/75ee0e1d13b53283c17412fb4650065c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:对
乳粉中的蛋白质很少变性;但在加热过程中,若操作不当,也会引起蛋白质变性,使溶解度降低,其沉淀物是磷酸三钙的()。
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1107/75ee0e1d13b53283c17412fb4650065c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:对