试题与答案

评价蛋白质营养价值的指标包括()。A.蛋白质质量指数 B.真蛋白质消化率 C.表观蛋

题型:多项选择题

题目:

评价蛋白质营养价值的指标包括()。

A.蛋白质质量指数

B.真蛋白质消化率

C.表观蛋白质消化率

D.蛋白质生物价

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:对

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