试题与答案

对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,

题型:单项选择题

题目:

对食品感官分析的评价不正确的是()。

A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩

B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验

C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验

D.油脂色泽的感官指标可以定量描述

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:不通电

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题型:单项选择题

如下图所示连接节点,斜杆承受轴心拉力设计值N=400kN,钢材采用Q235——B·F(3号钢)焊接时,采用E43型手工焊条。

高强螺栓连接时,采用摩擦型高强度螺栓M20,材质为20MnTiB,等级为10.9级,接触面喷砂处理。

普通螺栓受拉连接时,采用M20普通螺栓,Q235钢(3号钢)制作,4.6级。

翼缘板宽140mm,厚10mm,垫板厚6mm,承托角钢将肢切成30mm宽,问翼缘板底部刨平顶紧时局部承压应力是()N/mm2

A.129

B.229

C.285

D.300

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