试题与答案

冷冻是将食品中所含大部分水分冻结成冰,降温至低于食品汁液解冻点。一般在()以下。A、

题型:单项选择题

题目:

冷冻是将食品中所含大部分水分冻结成冰,降温至低于食品汁液解冻点。一般在()以下。

A、一2℃

B、一4℃

C、一6℃

D、一8℃

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:病原;病程;病状;损失

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