题目:
在多酚氧化酶的作用下,水果蔬菜中的酚类物质氧化聚合而形成红棕色素或紫褐色素的现象称为()
A、衰老
B、变色
C、褐变
D、萎焉
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1019/2e475c752677f231824f8ef4e0a6f9d4.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:自造购买
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