题目:
菜肴的加工程序通常为原料的选择、验收、初步加工、切配、烹制、()或腌拌到成菜装盘。
A、调料
B、调拌
C、调配
D、调味
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1017/014dc5b60722fb446f6c5877e65623e7.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:直流工作;中频特性曲线
菜肴的加工程序通常为原料的选择、验收、初步加工、切配、烹制、()或腌拌到成菜装盘。
A、调料
B、调拌
C、调配
D、调味
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参考答案:直流工作;中频特性曲线