试题与答案

最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是()。A、-25℃~-18℃ B、-18℃~0℃

题型:单项选择题

题目:

最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是()。

A、-25℃~-18℃

B、-18℃~0℃

C、0℃~10℃

D、60℃~80℃

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:C

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