题目：
制作基础白汤主要利用的基本原理是（）。
A、脂肪的氧化作用
B、脂肪的乳化作用
C、蛋白质的凝固作有
D、脂肪的水解作用
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：（1）各级森林资源统计管理部门应进一步完善统计办法，重点是内容的扩充；（2）严格执行各级林业主管部门有关森林资源管理的规定；（3）按照国家与地方各级主管部门的规定时间，上报森林资源统计年报，...
