题目:
制作清汤的基本注意事项是()。
A、加热汤汁的初期加入食盐调味
B、加入淀粉进行增稠处理
C、煮制的时间不宜过长
D、制好的清汤最好沉淀2天使用
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1009/88479d7afd3aaac0ed462057963f55fd.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:C
制作清汤的基本注意事项是()。
A、加热汤汁的初期加入食盐调味
B、加入淀粉进行增稠处理
C、煮制的时间不宜过长
D、制好的清汤最好沉淀2天使用
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:C