试题与答案

盐煸鸡的烹饪过程中不能(),否则影响风味。

题型:填空题

题目:

盐煸鸡的烹饪过程中不能(),否则影响风味。

答案:

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题型:阅读理解与欣赏

课外文言文阅读(9分)

读书佐酒   (元)陆友仁

苏子美①豪放不羁,好饮酒。在外舅②杜祁公家,每夕读书,以一斗为率③。公深以为疑,使子弟④密

觇⑤之。闻子美读《汉书·张良传》,至“良与客狙击秦皇帝,误中副车⑥,遽抚掌曰:“惜乎,击之不中!”遂满饮一大白。又读,至“良曰‘始臣起下邳,与上会于留⑦,此天以授陛下’”,又抚案曰:“君臣相遇,其难如此!”复举一大白。公闻之,大笑曰:“有如此下酒物,一斗不为多也。”         (选自《研北杂志》)

【注释】①苏子美:即宋代诗人苏舜钦,子美是他的字。  ②外舅:岳父。 ③率(lǜ):标准。

③子弟:家中的晚辈。⑤觇(chān)偷看。⑥副车:帝王外出时随从的车。⑦始臣起下邳(pī),与上会于留指张良在下邳得到《太公兵法》,后与刘邦于留县相会的经历。上,指刘邦。

小题1:解释下列句子中加点的词。(2分)

(1)饮酒                 (2)子美读《汉书•张良传》              

小题2:对下列句子中加点词的理解错误的一项是(  )。(3分)

A.一斗为率(把、用)

B.击不中(指代副车)

C.满饮一大白(于是、就)

D.上会于留(在)小题3:从文中看,苏子美是一个怎样的人?(4分)

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