题目: 将同样大小的两片不同的原料,在中间划1-3刀,再从一头穿入拉紧成麻花状的生坯。这种热菜组配的方法称为“()”。 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/1007/d522e3b266ea63cbeae1bc6627e4ad86.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:C