试题与答案

煮沸麦汁的pH值越低,单宁和花色苷等多酚物质越易与蛋白质作用而沉淀出来,从而降低了麦

题型:判断题

题目:

煮沸麦汁的pH值越低,单宁和花色苷等多酚物质越易与蛋白质作用而沉淀出来,从而降低了麦汁色度,改善了啤酒口味,并且提高了啤酒的非生物稳定性。

答案:

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参考答案:B

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题型:单项选择题

女,18岁,特发性血小板减少性紫癜初诊病人,贫血貌,反复牙龈出血,两下肢紫癜,月经过多,肝脾未扪及。血红蛋白100g/L,白细胞10×109/L,血小板20×109/L。

治疗8个月后,血小板升为30×109/L,仍有月经过多鼻出血牙龈出血症状,51Cr标记血小板扫描脾区与肝区的放射指数比值较高,进一步治疗应选用

A.继续使用糖皮质激素治疗

B.免疫抑制剂

C.脾切除

D.输血小板

E.抗纤溶药物

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