题目: 简述冻藏及解冻后果蔬组织软化的原因。 答案: 参考答案:①由于果胶酶的存在,使原果胶水解变成可溶性果胶,造成组织结构分离,质地软化。②冻结时细胞内水分外渗,解冻后不能全部被原生质吸收复原,也易使果蔬软化分。
题型:单项选择题 A1/A2型题 患者,女性,28岁,妇科检查: * * 、子宫未见异常,左侧附件可触及5cm×6cm×7cm囊性包块,表面光滑,活动良好。该患者首先考虑的疾病是()。A.卵巢转移性肿瘤B.异位妊娠C.卵巢内膜样癌D.卵巢良性肿瘤E.子宫内膜异位症 查看答案
题型:单项选择题 某已建工程项目为框架结构,单方预算造价为1100元/m2,其中人工费占15%,材料费占60%,其他费用占25%。现拟建类似工程为框架剪力墙结构,与已建工程的人工、材料和其他费用的差异系数分别为1.2、1.3、0.9,则拟建工程的单方概算造价为( )元/m2。A.1716B.1402.5C.1360.5D.1256.3 查看答案
题型:单项选择题 将点火线圈置于烘干箱中,在120℃温度恒温处理2h,然后用500V摇表测量点火线圈的低压接线柱与壳体之间的绝缘电阻值,若低于(),则使用中点火线圈可能发生断火。A.200MΩB.150MΩC.100MΩD.50MΩ 查看答案