试题与答案

烹调中的氧化作用就是多数()与氧接触后被氧化。 A.蛋白质 B.维生素 C.脂肪 D

题型:单项选择题

题目:

烹调中的氧化作用就是多数()与氧接触后被氧化。

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.矿物质

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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