试题与答案

多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴,主要用于()。A、围碟B、拼盘C、冷

题型:单项选择题

题目:

多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴,主要用于()。

A、围碟

B、拼盘

C、冷菜

D、拼盘和花色冷盘的围碟

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A解析:汗腺只受交感神经支配,交感神经兴奋促进汗腺分泌。

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