试题与答案

肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系:即纤维越细,密度越大,()、风

题型:单项选择题

题目:

肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系:即纤维越细,密度越大,()、风味也越好。

A、口感也好

B、质量好

C、越鲜美

D、肉质也越细嫩

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:D

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