试题与答案

面肥发酵面团种类中掺入干面粉是()。 A.大酵面团 B.嫩酵面团 C.碰酵面团 D.

题型:单项选择题

题目:

面肥发酵面团种类中掺入干面粉是()。

A.大酵面团

B.嫩酵面团

C.碰酵面团

D.戗酵面团

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:错

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