腌制对食品品质的影响。

（1）10毫升的酒精和10毫升的水混合，体积会小于20毫升．请从微观的角解释 _________ ；

（2）中国的西部大开发早已启动，为了避免“先污染后治理”的现象出现，请你结合课本知识谈谈，在西部开发过程中，为防止空气污染，我们可以采取哪些措施（要求写出两点）：① _________ ，② _________ ．

女性，69岁，发现血糖高3年，长期口服格列齐特，血糖控制欠佳，追问病史，患者饮食控制不理想．查体：身高160cm，体重60kg

该患者属于轻体力劳动者，饮食治疗制订的总热量正确的是（）

A.25～30kcal／（kg·D.

B.30～35kcal／（kg·D.

C.35～40kcal／（kg·D.

D.40～45kcal／（kg·D.

E.45～50kcal／（kg·D.

关于铯（Cs）及其化合物的性质，说法正确的是（ ）

A．金属铯的熔点比金属钠高

B．CsOH比NaOH的碱性强

C．CsOH是一种弱碱

D．碳酸铯难溶于水

饲养小组养了12只白兔，白兔的只数与黑兔的只数比是2：3，饲养小组一共养了多少只白兔和黑兔？

柴油的十六烷值越大越好。