试题与答案

造成珠茶干茶碎末多,扁而不圆的原因主要是()。 A.揉捻加压太轻 B.二青叶含水量过

题型:单项选择题

题目:

造成珠茶干茶碎末多,扁而不圆的原因主要是()。

A.揉捻加压太轻

B.二青叶含水量过高

C.炒对锅时间不够

D.炒小锅锅温过高

答案:

参考答案:B

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