试题与答案

菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度() A.食品耐贮藏期限 B.食品保洁程

题型:单项选择题 A1型题

题目:

菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度()

A.食品耐贮藏期限

B.食品保洁程度

C.食品价格

D.食品变率

E.食物营养

答案:

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参考答案:E

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题型:填空题

科学家经过研究发现,一支香烟点燃时大约释放出6800种化学物质,对人体健康有害的约3800种,有400多种致癌物质,还有10多种会促进癌发展的物质。据研究,妊娠期吸烟的妇女所产的婴儿,其体重、智力发展水平可能低于一般婴儿平均水平,吸烟也与流产、死胎相关。吸烟也是肺癌的重要原因之一,约有80%肺癌病人是因长期吸烟引起的,每天吸烟超过1包者比不吸烟者肺癌死亡率高6~30倍,小于15岁开始吸烟的人比不吸烟者肺癌发病率高17倍。根据上述内容回答以下问题:

(1)香烟点燃时放出的有毒有害物质主要有 _____、_____、_____等。

(2)除了吸烟易导致肺癌外,还能导致哪些疾病?请列举出不少于三种吸烟导致的疾病。_______________。

(3)如果你身边的同学或大人有吸烟现象,你会怎么做?

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