试题与答案

生酱油需经过加热的目的是什么?

题型:问答题 简答题

题目:

生酱油需经过加热的目的是什么?

答案:

参考答案:杀灭酱油中残存微生物,延长酱油保存期。破坏微生物所产生的酶,特别是脱羧酶和磷酸单酯酶,避免继续分解氨基酸而降低酱油质量。还有澄清、调和香味,增加色泽作用。

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题型:单项选择题

以windowXP为例,建立宽带连接,以下操作步骤正确的是()。

(1)弹出“欢迎使用新建连接向导”画面,直接单击“下一步”;

(2)选择“手动设置我的连接”,然后再单击“下一步”;

(3)选择“连接到Internet”,单击“下一步”;

(4)选择“用要求用户名和密码的宽带连接来连接(U)”,单击“下一步”;

(5)用鼠标右键点击“网上邻居”选择“属性”,左键单击本地连接左侧的『创建一个新的连接』;

(6)输入用户名和密码,然后单击“下一步”;

(7)出现提示你输入“ISP名称”,可以随便输入(如不输入会默认为“宽带连接”),然后点击下一步;

(8)可以选择在桌面上添加一个快捷方式,单击“完成”;

A.(5)(2)(3)(1)(4)(6)(7)(8)

B.(5)(1)(2)(3)(7)(4)(6)(8)

C.(5)(1)(3)(2)(4)(7)(6)(8)

D.(5)(4)(1)(2)(3)(6)(7)(8)

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