试题与答案

干燥保藏法就是()原料含水量,控制微生物的活动和酶的活性,延长保藏期。A、保留B、降

题型:单项选择题

题目:

干燥保藏法就是()原料含水量,控制微生物的活动和酶的活性,延长保藏期。

A、保留

B、降低

C、保存

D、保护

答案:

参考答案:B

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