试题与答案

制作擀面皮盐水时,放味精的最佳时间为()。A、水烧开时B、和其他香料同时下锅C、关火

题型:单项选择题

题目:

制作擀面皮盐水时,放味精的最佳时间为()。

A、水烧开时

B、和其他香料同时下锅

C、关火后

D、水凉后

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:C

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消毒剂的实用剂量要求中,不正确的说法是()

A.杀菌剂量包括杀菌因子强度和作用时间两个参数

B.应根据实验室鉴定试验,针对不同的用途,提出杀灭微生物有效、安全的实用剂量

C.实用剂量不低于模拟现场试验或现场试验剂量

D.可以无限降低杀菌因子强度,降低增加作用时间,以保护环境和物品

E.实用剂量应对人体或环境无危害,对物品无损害

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