题目:
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。
A.延长谷类食物的烹制时间
B.用果糖替代葡萄糖
C.增加淀粉类食物的糊化程度
D.食物压出水分,晒干、膨化
E.将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0827/37700702c189fa99ce23afa3c8c93164.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:罗盘
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。
A.延长谷类食物的烹制时间
B.用果糖替代葡萄糖
C.增加淀粉类食物的糊化程度
D.食物压出水分,晒干、膨化
E.将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
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