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营养士相关专业知识(综合练习)题库
总共有 126 条题目
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1
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。
2
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。
3
引起化学性食物中毒的是()。 A.3-硝基丙
4
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃
5
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是()。
6
上述哪种食品添加剂可以用于防腐()。 A.
7
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高
8
对神经系统有损伤的化学污染物是()。 A.
9
可来自于体内合成的化学污染物是()。 A.
10
在上述各种非语言交流中属于静态体语的是(
亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂(
在上述各种非语言交流中属于动态体语的是(
在上述各种非语言交流中属于时间语言的是(
在上述各种非语言交流中属于空间语言的是(
开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主
向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是()。
我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白
《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议
《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳
《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理
轻体力劳动的孕妇每月摄入蛋白质总量孕中期
“中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层()。
利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标
我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外
推荐摄入量的缩写是()。 A.DRIs B.EAR
平均需要量的缩写是()。 A.DRIs B.EAR
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是()。 A.
对于举重、投掷运动员比赛期间,含氮物质代
有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误
下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根
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