试题与答案

在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是()。 A.油煎和油炒对蛋的营养素破坏较大 B

题型:单项选择题 A1/A2型题

题目:

在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是()。

A.油煎和油炒对蛋的营养素破坏较大

B.烹调过程中的加热具有杀菌作用,但是会降低其消化吸收

C.一般的烹调加工方法,如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋,除维生素B少量损失外,对其他营养成分影响不大

D.生蛋清中生存生物素和胰蛋白酶,有利于蛋白质的消化吸收

E.提倡生吃鲜蛋

答案:

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参考答案:D

试题推荐
题型:问答题

中国公民孙某是某单位退休职工,某年收入情况如下:
(1)每月退休工资2000元,同时本年1~6月在A单位兼职,工资每月3000元;
(2)翻译中篇小说一部,取得收入5000元;出版中篇小说一部,取得收入6000元;该小说出版后在A杂志连载(本年已连载结束),取得收入5000元,同时该小说在B报纸连载(本年未连载结束),取得收入5000元;
(3)存款利息收入2500元;国债利息收入1000元;国债转让收入5000元,原购入价格 3000元;
(4)收到保险赔款1000元;
(5)在A国讲学取得收入30000元,在B国从事书画展卖取得收入70000元,已分别按收入来源国税法规定缴纳了个人所得税5000元和18000元。
要求:
(1)计算该年的工资收入应缴纳的个人所得税总和;
(2)计算各种劳务收入应缴纳的个人所得税;
(3)计算存款和国债收入应缴纳的个人所得税;
(4)计算保险赔款收入应缴纳的个人所得税;
(5)计算国外收入在我国应缴纳的个人所得税。

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题型:单项选择题

7日龄内羔羊,病初精神委顿,低头拱背,不想吃奶。不久就发生腹泻,粪便恶臭,有的稠如面糊,有的稀薄如水,到了后期,有的还含有血液,直到成为血便。病羔逐渐虚弱,卧地不起,常在1~2d内死亡。也有个别病羔,腹胀而不下痢,或只排少量稀粪(也可能带血或呈血便),其主要表现是神经临床症状,四肢瘫软,卧地不起,呼吸急促,口流白沫,最后昏迷,头向后仰,体温降至常温以下。病情严重,病程很短,若不加紧救治,常在数小时到十几小时内死亡。

此病最可能的诊断是

A.羊肠毒血症
B.羊快疫
C.羊猝疽
D.羊黑疫 E.羔羊痢疾

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