试题与答案

某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒发热等症状

题型:单项选择题 A1/A2型题

题目:

某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒()。

A.米饭

B.鲐鱼

C.菜花

D.猪肉

E.面筋

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:TM和ADM。

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