试题与答案

食品中抗坏血酸的测定常用()法。 A.比色 B.中和 C.氧化 D.还原

题型:单项选择题

题目:

食品中抗坏血酸的测定常用()法。

A.比色

B.中和

C.氧化

D.还原

答案:

参考答案:A

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