有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。 A.蛋白质

某房地产公司开发一框架结构写字楼工程项目，在委托设计单位完成施工图设计以后，通过招标方式选择监理单位及施工单位。
中标的施工单位在投标书中提出了桩基础工程、防水工程等的分包计划。在签订施工合同时业主考虑到过多分包可能会造成工期拖延，只同意桩基础工程的分包，而施工单位则坚持都应分包。
在施工过程中，房地产公司根据预售客户的要求，对某楼层的使用功能进行适当的调整(工程变更)。
在主体结构施工完成时，由于房地产公司资金周转出现了问题，无法按照施工合同及时支付施工单位的工程款。施工单位由于未收到房产公司的付款，从而也没有按分包合同规定的时间向分包单位付款。
由于该工程的钢筋混凝土工程很多，项目监理部在总监理工程师的指导下，十分注重现场监理人员旁站监理工作的组织及实施，确保了工程质量和工期。
问题

房地产公司不同意桩基础工程以外其他分包的做法有理吗为什么

以下属于员工援助计划（EAP）功能的是（）

A、优化工作情绪

B、提高工作积极性

C、增强自信心

D、有效处理人际关系

吸入性损伤的早期诊断依据有（）

A.发生在密闭或不通风环境内的烧伤

B.头面颈部、前胸部或邻近部位深度烧伤

C.鼻毛烧焦或口、咽部黏膜有烧伤

D.伤后早期即出现刺激性咳嗽、声嘶、咳炭末样痰、呼吸困难及哮鸣音等

E.血气分析PaO₂下降而无严重休克者，大多因吸入性损伤所致；进一步诊断可来自①纤维支气管镜检查；②早期X线影像，气管内显示斑点状阴影，透光度减低等，伤后更晚可出现肺纹理增多、增粗，肺水肿，肺不张或肺部感染的影像

工程质量问题是由工程质量不合格或工程质量缺陷引起，在任何工程施工过程中，由于种种主观和客观原因，出现不合格项或质量问题往往难以避免。为此，作为( )必须掌握如何防止和处理施工中出现的不合格项和各种质量问题。

A．现场监理人员
B．监理工程师
C．项目经理
D．项目技术负责人

可用干粉灭火器灭火的物质有（）。

A.油类

B.有机溶剂

C.精密仪器

D.水