题目: 挂糊不仅能减少原料中()和其他营养成分的流失,还能使制品形成特殊的风味。A、水分B、酸分C、甜分D、咸分 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0819/0dd7a8c3c3e12d0e4454e3e0a16acb14.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:A