题目： 目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。A.5%B.7%C.10%D.15%E.20% 答案： 参考答案：C解析：考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1：1：1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。
