试题与答案

在西式烹饪方法中与烤类似,其不同之处就在于进行烤制时要加入沙司、蔬菜或较湿的原料的方

题型:单项选择题

题目:

在西式烹饪方法中与烤类似,其不同之处就在于进行烤制时要加入沙司、蔬菜或较湿的原料的方法是()。

A.焗

B.煎

C.烩

D.煮

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:无、红

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