试题与答案

有关蔗糖结构的叙述正确的是()。 A.两个葡萄糖分子以α-键连接 B.一个葡萄糖分子

题型:单项选择题 A1/A2型题

题目:

有关蔗糖结构的叙述正确的是()。

A.两个葡萄糖分子以α-键连接

B.一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接

C.一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接

D.两个葡萄糖分子组成

E.由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

答案:

参考答案:C

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