题目: 进行蛋白质互补作用评价时,可计算食物的()。A.氨基酸评分B.蛋白质数量C.熔点D.价格 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0817/da66d5faeb96d43363b755dfadd51c78.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:A