题目: 具有抗脂肪肝作用的氨基酸是()。A.胱氨酸B.半胱氨酸C.丙氨酸D.蛋氨酸E.精氨酸 答案: 参考答案:D解析:蛋氨酸是一种必需氨基酸,在体内提供甲基合成胆碱,对机体磷脂代谢以及生物膜结构和功能完整性的维持起重要作用,因而具有促进肝内脂肪代谢的作用。