题目： 导餐的步骤有哪些？ 答案： 参考答案：（1）由导餐服务员向顾客进行自我介绍，如姓名、身份及工作职责。（2）向顾客介绍餐厅的概况及主厨的技术水平。（3）介绍本餐厅菜单及风味菜肴、点心、服务项目。（4）介绍菜式，如菜肴的主要原料及烹调方法。（5）对具有特殊风味及特殊吃法的菜肴，特殊介绍，并示范表演正确的食用方法。（6）引荐本餐厅的负责人，负责人向顾客致的欢迎词。
题型：单项选择题 代价，是指为达到某种目的所付出的物质或精力，或作出的某种取舍、付出、投入和消耗。如用最小的代价办更多的事情。下列符合这一代价含义的是（ ）A．日常生活中所见的代价B．人们在经济生活中以最小代价谋求最大的利润C．代价是一种理性的尺度D．代价是人类基于历史发展的内在必然性，社会实践主体为换取主导性发展目标的实现和整个社会进一步合理的发展 查看答案
