试题与答案

在红茶初制工艺中,质发生最明显变化的工序是()。 A.做青工序 B.杀青工序 C.发

题型:单项选择题

题目:

在红茶初制工艺中,质发生最明显变化的工序是()。

A.做青工序

B.杀青工序

C.发酵工序

D.渥堆工序

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:C

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