试题与答案

蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是() A.微生物指标 B.化学指标 C

题型:单项选择题 A1型题

题目:

蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是()

A.微生物指标

B.化学指标

C.物理指标

D.感官指标

E.实验室指标

答案:

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Dear Mr. Amman,I am Li Jian, chairman of the Student Union, from Huangshan High School. Glad to know that your delegation will visit our school on October 1st and 2nd,...

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题型:单项选择题

确定密闭罩吸风口的位置、结构和风速时,应使罩内负压均匀,防止粉尘外逸并不致把物料带走。吸风口的平均风速不宜大于某数值,应确定为( )。

A.细粉料的筛分1m/s;物料的粉碎2m/s;粗颗粒物料破碎3m/s

B.细粉料的筛分0.6m/s;物料的粉碎2m/s;粗颗粒物料破碎3m/s

C.细粉料的筛分1m/s;物料的粉碎2m/s;粗颗粒物料破碎3m/s

D.细粉料的筛分0.6m/s;物料的粉碎2m/s;粗颗粒物料破碎3m/s

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