（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。A、菜品品

传染病的预防措施是

A．加强水源、饮食、粪便管理

B．消灭蚊蝇及其他传播媒介

C．管理传染源，切断传播途径，保护易感人群

D．搞好环境卫生和个人卫生

E．搞好预防接种，提高人群免疫力

具有抗铜绿假单胞菌活性的氨基糖苷类抗生素是（）

A.阿米卡星

B.新霉素B

C.核糖霉素

D.卡那霉素A

E.链霉素

舌动脉自颈外动脉分出的部位是（）

A.颈总动脉分叉处

B.甲状软骨下缘

C.甲状软骨上缘

D.舌骨体

E.舌骨大角水平

在商业银行风险管理流程中，对风险采取分散、对冲、转移、规避和补偿等措施，属于（）。

A.风险控制

B.风险计量

C.风险监测

D.风险识别

火的母行为（）

A.木

B.水

C.金

D.火

E.土