试题与答案

上浆的操作要领有哪些()。 A.灵活掌握各种浆的浓度 B.恰当掌握好上浆的每一个环节

题型:多项选择题

题目:

上浆的操作要领有哪些()。

A.灵活掌握各种浆的浓度

B.恰当掌握好上浆的每一个环节

C.必须达到吃浆上劲

D.根据主配的质地选用适合的浆液

E.根据菜肴的色泽选用适合的浆液

答案:

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参考答案:对

试题推荐
题型:材料题

政治文明的演进经历了漫长而艰难的过程。阅读材料,回答问题。

材料一 (中国政制)这臻“文明”一途,实应归功于西周的创制。……西周政治里显然有浓厚的贵族色彩,而“共主”名义下的地方分权体制……与秦以后一统的君主“独制”格局泾渭分明。因此古贤多称周秦之间为“天下一大变局”。——王家范《中国历史通论》

材料二 寓封建(注:即分封)之意于郡县之中,而天下治矣。……封建之失,其专在下;郡县之失,其专在上。……今之君人者,尽四海之内为我郡县犹不足也,人人而疑之,事事而制之。……有司之官……无肯为其民兴一日之利者,民鸟得而不穷,国乌得而不弱?——顾炎武《顾亭林诗文集》

材料三 ……直到近百年来,才发生新的变化。……皇帝和贵族的专制 * * 是被推翻了,代之而起的先是地主阶级的军阀官僚的统治,接着是地主阶级和大资产阶级联盟的专政……伟大的近代和现代的中国革命,是在这些基本矛盾的基础上发生和发展起来的。——毛 * * 《中国革命与中 * * 党》(1939)

(1)根据材料一并结合所学知识,指出西周和秦朝的主要政治制度。分析说明周秦政治制度的主要差别。

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(2)结合所学知识,说明材料二中“其专在下”、“其专在上”各指什么。材料中顾炎武提出了怎样的思想主张,并予以简要评价。

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(3)材料三中“新的变化”指什么?加横线的文句分别指什么?结合所学知识,概括指出近代以来中国社会政治变革的历史趋势。

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题型:实验题

实验室中用CO还原磁铁矿(主要成分为Fe3O4)得到铁,设计的实验装置如下:

(1)开始实验时,A装置中首先要进行的操作是______________(填“加热”或“通一氧化碳”)。

(2)CO还原Fe3O4的化学方程式为______________________。

(3)B装置的作用是______________________。

(4)为分离A装置中反应排出的一氧化碳和二氧化碳,某同学设计了如下装置(固定装置已略去,a、b为活塞):

当关闭活塞b,打开活塞a时,可分离得到__________,然后关闭活塞a,再打开活塞b,又可分离得到_______。

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题型:问答题

第二次世界大战是人类历史上一次空前的浩劫。历史证明,反法西斯国家和人民只有团结一致才能战胜血与火的灾难。

请回答:

(1)1938 年9月,德、意、英、法四国政府首脑签订的什么协定把英法的绥靖政策推到顶点?

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(2)英法通过(1)中的做法,是否保全了自己?请用史实说明。

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(3)请任举第二次世界大战中反法西斯国家团结协作打击法西斯的一例史实:

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