题目:
具有“主料处理方法是滚煨”,“没有固定配料,但一般配姜件、葱条”,“汤味清爽鲜美”的烹调法是()。
A、滚
B、烩
C、氽
D、清
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0731/1b2ef86cd822e5b4c866e256b26f83d8.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
比热容;2.1×105
具有“主料处理方法是滚煨”,“没有固定配料,但一般配姜件、葱条”,“汤味清爽鲜美”的烹调法是()。
A、滚
B、烩
C、氽
D、清
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