试题与答案

皮冻是每1000克肉皮中加入汤水()克,故比较容易凝结,多在夏天使用。A、500—1

题型:单项选择题

题目:

皮冻是每1000克肉皮中加入汤水()克,故比较容易凝结,多在夏天使用。

A、500—1000

B、1000—1500

C、1500—2000

D、2000—2500

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:=22×1×2+20×0.6=5600 mm2 

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