试题与答案

烹制菠菜时,要将菠菜先用沸水焯一下,可除去(),有利于人体对钙的吸收。A、草酸 B、

题型:单项选择题

题目:

烹制菠菜时,要将菠菜先用沸水焯一下,可除去(),有利于人体对钙的吸收。

A、草酸

B、果酸

C、植酸

D、碳酸

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A

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