题目:
薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋,()加入辅料()均匀即成。
A、晾凉后、搅拌
B、晾凉后、揉搓
C、趁热、摔打
D、趁热、揉搓
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0724/279aadcae9b492e465105630c4b2cd11.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:D
薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋,()加入辅料()均匀即成。
A、晾凉后、搅拌
B、晾凉后、揉搓
C、趁热、摔打
D、趁热、揉搓
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:D