试题与答案

馅心根据原料性质和制品要求决定刀工方法,一般是采用切、()等方法。A、片 B、砍 C

题型:单项选择题

题目:

馅心根据原料性质和制品要求决定刀工方法,一般是采用切、()等方法。

A、片

B、砍

C、剁

D、拉

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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