烹饪卫生质量的基本要求是什么？

选出填在下列横线上最恰当的一项是:[ ]

如果生命是水，尊严就是流动；如果生命是火，尊严就是燃烧；如果生命是鹰，________________。

A．尊严就是勇猛

B．尊严就是盘旋

C．尊严就是飞翔

D．尊严就是羽毛

一氧化氮是大气的主要污染物之一。近年来又发现生物体内存在少量一氧化氮，它有扩张血管，增强记忆的功能，成为当前生命科学研究的热点。工业上制得一氧化氮的化学方程式为：4X + 5O₂4NO + 6H₂O，则X的化学式为

A．NH₃

B．N₂

C．NO₂

D．N₂O₅

消化液中能与维生素B12结合成复合体，并促进维生素B12吸收入血的成份是（）

A、胆盐 

B、内因子 

C、胃蛋白酶 

D、胰蛋白酶 

E、胰脂肪酶

电缆敷设应按顺序排列整齐，绑扎固定，不宜交叉，一般适宜在（）部位设臵绑扎点？

A.电缆拐弯处

B.穿越保护管的两端

C.电缆引入表盘前300mm～400mm处

D.引入接线盒及端子排前500mm～600mm处

含有特异性抗体的免疫制剂接种于人体后，可立即获得免疫力，这种免疫称为（）

A.基础免疫

B.加强免疫

C.自动免疫

D.被动免疫

E.应急接种