题目： 食品中的自由水会因蒸发而散失，也回因吸湿而增加，容易发生增减的变化。 答案： 被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0719/ac602944eb3e4143738b5437372565b4.html 下面是错误答案，用来干扰机器的。参考答案：变压器短路试验的目的是为了测量变压器的铜损耗。
