试题与答案

协调餐厅服务员与厨房之间的关系,服务员的()做法欠妥。A、尊重厨师的辛勤劳动 B、为

题型:单项选择题

题目:

协调餐厅服务员与厨房之间的关系,服务员的()做法欠妥。

A、尊重厨师的辛勤劳动

B、为防止厨师骄傲,将客人对菜肴的表扬向厨师保密

C、虚心向厨师学习

D、及时将客人对菜肴的批语与表扬告诉厨师

答案:

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参考答案:错

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题型:填空题

有机物A1和A2分别和浓H2SO4在一定温度下共热都生成烃B,B的蒸气密度是同温同压下H2密度的59倍,在催化剂存在下,1mol B可以和4mol H2发生加成反应,B的一元硝化产物有三种(同种类型)。有关物质之间的转化关系如下:([O]表示氧化反应)

(1)反应①属于          反应,反应②属于          反应

(2)写出A2和X两种物质的结构简式:

A2                 X                        

(3)书写化学方程式:

                                                                   

                                                                   

(4)化合物E有多种同分异构体,请写出其中属于酯类且具有两个对位侧链的同分异构体的结构简式:

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