题目：
阅读下列案例材料，然后回答问题。清炖鸡孚是江苏的一道名菜，其成品要求色泽洁白，汤汁清纯，而且漂浮汤面不沉。但在制作过程中，常出现油炸时脱糊，鸡孚炖好后下沉等现象。试分析：
油炸时为什么会脱糊
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：D解析：A是损害胃粘膜上层，B和E是应激性溃疡，C为、破坏胃粘膜屏障。幽门螺旋杆菌是慢性胃炎的重要因素。
