题目:
Nisin具有较好的防腐性能,但它必须在一定的环境下才能发挥最好的防腐能力。其生物活性随pH升高而(),溶解度随pH升高而()。
A、升高、升高
B、升高、降低
C、降低、降低
D、降低、升高
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:错
Nisin具有较好的防腐性能,但它必须在一定的环境下才能发挥最好的防腐能力。其生物活性随pH升高而(),溶解度随pH升高而()。
A、升高、升高
B、升高、降低
C、降低、降低
D、降低、升高
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